வேலை முடிந்து தாமதமாக சாப்பிடுவோருக்கான எளிய இரவு உணவு முறைகள்

நாள் முழுவதும் கணினி முன்னால் அமர்ந்து வேலை செய்துவிட்டு, களைப்போடு வீட்டிற்குள் நுழையும் போது மணி ஒன்பதைத் தாண்டியிருக்கும். பசி ஒரு பக்கம், சோர்வு மறுபக்கம். இந்த நேரத்தில் சமைப்பது பெரிய சுமையாகத் தோன்றும். எதையாவது சாப்பிட்டுவிட்டு உடனே படுக்கலாம் என்று நினைத்தால், தூக்கம் வராமல் புரண்டு படுப்போம். தாமதமான இரவு உணவு நம் தூக்கத்தை எப்படி பாதிக்கிறது, அதை எப்படி எளிய முறையில் மாற்றலாம் என்று பார்ப்போம்.

தாமதமான இரவு உணவும் தூக்கமின்மையும்

வேலை முடிந்து தாமதமாக சாப்பிடும் போது, நம் வயிறு உணவைச் செரிமானம் செய்ய கடினமாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும். இதனால் உடல் வெப்பம் அதிகரித்து, அமைதியான தூக்கம் தடைபடுகிறது. கனமான உணவுகளைத் தவிர்த்து, லேசான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதே இதற்கு எளிய வழி. இது செரிமானத்தை எளிதாக்கி, தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தும்.

தூக்கத்தை கெடுக்காத எளிய இரவு உணவுகள்

களைப்பான இரவில் சமைக்க அதிக நேரம் தேவையில்லாத, அதே சமயம் தூக்கத்திற்கு உதவும் சில எளிய உணவுகள் இதோ:

• வெதுவெதுப்பான பால் மற்றும் வாழைப்பழம்: இது மிகவும் எளிமையானது. பாலில் உள்ள ட்ரிப்டோபான் மற்றும் வாழைப்பழத்தில் உள்ள மெக்னீசியம் தசைகளை தளர்த்தி, நல்ல தூக்கத்தை வரவழைக்கும்.
• ஓட்ஸ் கஞ்சி: எளிதில் செரிமானமாகும் ஓட்ஸ், இரவில் வயிற்றுக்கு இதமாக இருக்கும். இதில் சிறிதளவு பால் சேர்த்து பருகலாம்.
• சீமைச்சாமந்தி தேநீர் (Chamomile Tea): படுக்கைக்குச் செல்லும் முன் ஒரு கப் சூடான மூலிகை தேநீர் குடிப்பது மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து, அமைதியான தூக்கத்தைத் தரும்.

தாமதமாக சாப்பிடும் போது பின்பற்ற வேண்டிய எளிய பழக்கவழக்கங்கள்

• அளவாகச் சாப்பிடுங்கள்: வயிறு முட்ட சாப்பிடாமல், லேசான உணவை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது செரிமானப் பாதையை சீராக வைத்திருக்கும்.
• சாப்பிட்டவுடன் படுக்க வேண்டாம்: சாப்பிட்ட பிறகு குறைந்தது 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் கழித்து படுக்கைக்குச் செல்லுங்கள். வீட்டில் சிறிய அளவில் உலாவுவது நல்லது.
• காரமான உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்: இரவில் காரமான அல்லது எண்ணெய் உணவுகள் நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தி தூக்கத்தைக் கெடுக்கும். எனவே எளிய வீட்டு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.

உங்களை நீங்களே கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

ஒவ்வொரு நாளும் சரியாக சமைத்து, சரியான நேரத்திற்குச் சாப்பிடுவது என்பது நடைமுறையில் சாத்தியமில்லை என்பதை நாம் அறிவோம். சில நாட்கள் வேலை சோர்வினால் தாமதமானாலும் பரவாயில்லை. உங்களை நீங்களே வருத்திக்கொள்ளாமல், இந்த எளிய மாற்றங்களை மெதுவாக உங்கள் வாழ்க்கையில் கொண்டு வாருங்கள். இன்று இரவு ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான பாலுடன் உங்கள் தூக்கத்தை இனிமையாக்குங்கள். நல்ல உறக்கம், நாளை புதிய புன்னகையைத் தரும்.